Witaj w skromnych progach naszego portalu


Zapraszamy

Nie ma chyba osoby, która chociaż raz nie szukałaby jakiś ciekawych inspiracji kulinarnych. Jeżeli należysz do tych osób to koniecznie zapoznaj się z naszym portalem. Znajdziesz tutaj mnóstwo ciekawych pomysłów i inspiracji dotyczących jedzenia, napojów, drinków, a także aranżacji kuchnii. Sprawdź nas!


jakość

Zakład przetwórstwa mięsnego powinien spełniać właściwe wytyczne

Posted on 29/08/2018 7:33am
różnego rodzaju wyroby wędliniarskie
Author: The Meat Case
Source: http://www.flickr.com
Wyroby wędliniarskie mają szansę się od siebie odróżniać

Im więcej zachodzimy do rzeźnika na sprawunki, tym prościej będzie nam powiedzieć, które mięso ładnie się prezentuje, a z którego lepiej zrezygnować. Z tego powodu również mamy pewność, że proponowane są tam przeróżne wyroby wędliniarskie, wyprodukowane z przeróżnych fragmentów zwierzęcia, a w dodatku jeszcze przyszykowane w różnoraki sposób.
Read more >>

Jak dawniej kształtował się rynek wędlin i produktów mięsnych, jak ogromne zmiany zaszły na nim w obecnych czasach.

Posted on 25/02/2019 7:28am
wędliny
Author: Ben Sutherland
Source: http://www.flickr.com
Wielu ludzi pamięta jeszcze z pewnością smak niepowtarzalnych wędlin i kiełbas sprzed lat. Robione w całkowicie naturalny sposób, bez szkodliwych polepszaczy i sztucznych dodatków nie tylko wspaniale smakowały, ale również bez większego problemu wytrzymywały dłuższy okres w lodówce. Lecz kłopotem było to, że częściej ich nie było niż były, zapewne z powodu tej niedostępności ich smak tak długo się pamiętało.
Read more >>