Witaj w skromnych progach naszego portalu


Zapraszamy

Nie ma chyba osoby, która chociaż raz nie szukałaby jakiś ciekawych inspiracji kulinarnych. Jeżeli należysz do tych osób to koniecznie zapoznaj się z naszym portalem. Znajdziesz tutaj mnóstwo ciekawych pomysłów i inspiracji dotyczących jedzenia, napojów, drinków, a także aranżacji kuchnii. Sprawdź nas!


jakość

Zakład przetwórstwa mięsnego powinien spełniać właściwe wytyczne

Posted on 29/08/2018 7:33am
różnego rodzaju wyroby wędliniarskie
Author: The Meat Case
Source: http://www.flickr.com
Wyroby wędliniarskie mają szansę się od siebie odróżniać

Im więcej zachodzimy do rzeźnika na sprawunki, tym prościej będzie nam powiedzieć, które mięso ładnie się prezentuje, a z którego lepiej zrezygnować. Z tego powodu również mamy pewność, że proponowane są tam przeróżne wyroby wędliniarskie, wyprodukowane z przeróżnych fragmentów zwierzęcia, a w dodatku jeszcze przyszykowane w różnoraki sposób.
Read more >>

Jak dawniej kształtował się rynek wędlin i produktów mięsnych, jak ogromne zmiany zaszły na nim w obecnych czasach.

Posted on 21/11/2018 7:25am
wędliny
Author: Ben Sutherland
Source: http://www.flickr.com
Wiele osób pamięta jeszcze z pewnością aromat przepysznych kiełbas i wędlin sprzed wielu lat. Robione w całkowicie naturalny sposób, bez żadnych polepszaczy i sztucznych dodatków nie tylko miały świetny smak, ale również bez problemów mogły wytrzymać długi czas w lodówce. Jednak problemem było to, że częściej ich nie było niż były, być może ze względu na tę niedostępność ich smak na tak długo był pamiętany.
Read more >>